脚冻、田中蜜麻花 南投县：日月潭红茶、埔里爱兰白酒、冻顶乌龙茶 云林县：西螺酱油、古坑咖啡、斗六文旦、莿桐蒜头 嘉义县：阿里山珠露茶、新港飴 嘉义市：方块酥、Q饼、雪花饼、福椒饼、蛋捲 台南市：安平虾饼、椪饼、蜜饯 高雄市：美浓粄条、冈山豆瓣酱、旗鼓饼、小港香猪捲 屏东县：万峦猪脚、东港海鲜。
除晦气、添福寿之意，因为古早人形容倒楣的事为「衰佮踏著猪屎」，为了將霉运踢开，猪脚向来有「勇健」与「富足」的形象，面线因为细细长长，被赋予长寿吉祥的象征，两者合在一起，自然可以否极泰来，添福添寿。 台湾语有句俗谚道：「一审重判，二审减半，三审猪脚面线。」即指有力人士的刑事案件，台湾法庭一审时，法官大。
chu hui qi 、 tian fu shou zhi yi ， yin wei gu zao ren xing rong dao mei de shi wei 「 shuai 佮 ta zhu zhu shi 」 ， wei le 將 mei yun ti kai ， zhu jiao xiang lai you 「 yong jian 」 yu 「 fu zu 」 de xing xiang ， mian xian yin wei xi xi chang chang ， bei fu yu chang shou ji xiang de xiang zheng ， liang zhe he zai yi qi ， zi ran ke yi fou ji tai lai ， tian fu tian shou 。 tai wan yu you ju su yan dao ： 「 yi shen zhong pan ， er shen jian ban ， san shen zhu jiao mian xian 。 」 ji zhi you li ren shi de xing shi an jian ， tai wan fa ting yi shen shi ， fa guan da 。
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及笋丝为主，饭內或洒肉臊。所谓的炕肉是指將大块猪五花肉（彰化採用猪后腿肉）以酱油、糖及香料等材料，用小火煮至熟软滷制而成的肉；其他部位的猪肉块则有其他名称（腿库饭、腿仁饭等）（北部知名的“知高饭”，则是以该饭使用猪的上大腿肉命名，闽南话“猪脚库”“猪脚圈（ti-kha-khoo）”的简称“猪圈（ti-khoo）”衍生出谐音“知高”）。。
马身猪 河套大耳猪 民猪 枫泾猪 浦东白猪 东串猪 二花脸猪 淮猪（淮北猪、山猪、灶猪、定远猪、皖北猪、淮南猪） 姜曲海猪 梅山猪 米猪 沙乌头猪 碧湖猪 岔路黑猪 金华猪 嘉兴黑猪 兰溪花猪 嵊县花猪 仙居花猪 安庆六白猪 院南黑猪 圩猪 皖浙花猪 官庄花猪 槐猪 闽北花猪 莆田猪 武夷黑猪 滨湖黑猪。
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生姜是多年生草本植物姜（Zingiber officinale）的新鲜根茎，別名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。 原产於东南亚热带地区植物，现今产出量多为印度及中国大陆，其他如。
在赵文富时代，馄饨汤用猪大骨熬成。赵文富的儿子赵可兴接手以后，认为猪大骨熬汤后即丢弃太可惜，用猪脚熬汤汤更浓，猪脚还可以配饭，一举两得，遂改用猪脚熬汤。赵可兴一开始未想过多赚钱，于是以成本价卖熟猪脚，因此宾客临门，赵可兴这才想到加卖猪脚，并配以蒜蓉酱油。因猪脚配蒜蓉酱油味道好，也成为了主力商品。。
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姜母茶（英语：Ginger tea）是一种由姜制成的亚洲草药饮料，在东亚、南亚、东南亚和中东有著悠久的歷史，在民俗医疗中认为可以预防感冒、帮助消化、解除腹泻和恶心、作为咳嗽和喉咙痛的补救和改善血液循环等。一些地方的人在冬天时会饮用姜母茶以袪寒。 姜母茶禁忌：適合阳虚寒多的人，一周最多喝2-3次，晚上不宜饮用，控制姜的份量和煮的时间。。
咸菜猪肚汤 苦瓜黄豆排骨汤 潮州小食约有230多种： 卷煎 糯米猪肠 粿汁 粿条汤 尖米丸 潮州春饼 炒糕粿 肖米 麦包 南瓜芋泥 反沙芋 糕烧番薯 猪脚圈 浮豆干 芋丸 水晶包 白饭桃 清心丸 绿豆爽 鸭母捻 粽球 牛肉丸 束砂 糖葱薄饼 朥饼 姜薯酥 潮州腐乳饼 肉粽 无米粿 乒乓粿 红桃粿 沙茶粿 韭菜粿。
合糖尿病、高血压患者食用。常用作法发源于台湾，与可乐滷蛋、可乐猪脚、可乐鸡、沙士鸡、C.C. Lemon鸡、同为用饮料入菜的台湾常见餐点。 鸡翅、可乐、大蒜、姜、料酒、酱油、盐⋯⋯ 鸡翅洗净开花刀，将准备好的鸡翅使用适量的料酒，大蒜和姜进行腌渍30分钟。冷油下锅烧热，把腌渍好的鸡翅下锅煎至两面金黄。
姜丽仪，香港女配音员。 姜丽仪於1993年加入亚洲电视配音组。2000年因为亚视配音组解散而任职自由身配音员。因为声线多变化，所以很多角色都能掌握。她是《香港盲人辅导会》第一届口述电影义工，也是香港失明人健体会领跑员。现时为韩国演员金英玉的常任配音员。 粗体表示者为作品中的主角或要角 首播年份以姜丽仪配演的角色首次出场的日子为依归。
袜又是日本具代表性的传统服饰之一，因此韩语中以表示猪脚的固有词「쪽바리」（ jjok-bari）为对日本人、甚至是在日朝鲜人的蔑称。详见肘巴里。 镜之边缘女主角绯丝所穿的红色跑鞋是分趾的。 《陆王》讲述一间传统分趾鞋袜制造商要开发运动鞋的事跡。 姜夔《鷓鴣天·己酉之秋苕溪记所见》：「京洛风流绝代人。
鸡鸭料理： 布袋鸡、烧酒鸡、瓮仔鸡、狗尾鸡、三杯鸡、姜母鸭、凤梨苦瓜鸡、剥皮辣椒鸡、鸡仔猪肚鱉、凉拌鸭赏、乌骨鸡汤、甘蔗鸡 猪牛羊肉料理： 双缘佛手、滷猪脚、花生猪脚、万峦猪脚、猪脚面线、药燉排骨、大封肉、醃肠熟肉、姜丝大肠、客家小炒、红糟肉、糖醋排骨、红烧排骨、西鲁肉、五色冷盘、咕。
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姜母鸭料理方式並不相同，姜母鸭汤水较多，如同麻油鸡料理方式。 泉州与早年台湾姜母鸭都没有加麻油，1980年代台湾业者加上米酒、麻油、中药配方，成为台湾坊间姜母鸭原型。 1993年起，台湾姜母鸭口味反过来影响了原本厦门一带姜母鸭口味。 台湾姜母鸭必备元素是：公的红面番鸭、麻油、老姜。
猪蹄是指猪的脚部（蹄）和小腿，在广东称圆手，又叫元蹄、北方则将南方所称的“猪脚”细分为猪肘和猪蹄[来源请求]，在华人世界中，猪脚是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。 猪脚在台湾很常见，例如用滷的万峦猪脚，用蒸的用煮的里港猪脚以及用燉的瑞芳咸冬瓜猪脚等。 各地都有以猪脚。
菊花鲈鱼 雪山潭虾 玉枝神女 香油田鸡 香油河虾 翡翠珍珠鲍 八宝书包鱼 龙身凤尾虾 红鲟蒸粉丝 花芋烧猪蹄 闽清番鸭饭 闽清土粉燕 闽清蒸笋滑 闽清橄榄炖猪肚 闽清糟菜炖上排 闽清臭籽根炖猪脚 闽清下祝红薯粉丝 永泰熏鸭 永泰嵩口蛋燕 永泰赤锡烤兔 永泰洑口梅鱼 永泰红糟富泉羊 福清港头蛏滑粉 福清港头焖面。
猪、槐猪、五指山猪 华中型：宁乡猪、华中两头乌猪、湘西黑猪、大围子猪、大花白猪、金华猪、龙游乌猪、闽北花猪、嵊县花猪、乐平猪、杭猪、赣中南花猪、玉江猪、武夷黑猪、清平猪、南阳黑猪、皖浙花猪、莆田猪、福州黑猪 江海型：太湖猪、姜曲海猪（江曲）、东串猪、虹桥猪、圩猪、阳新猪、台湾猪 西南型：内江猪。
凉菜系列：黄豆冻、白切鸡、卜卜菜、腌四样、白切肉、猪油渣、陷灰干 热菜系列：白辣白干、葱花肉、肚帮千张、胡瓜炖黄鳝、鸡子面、家烧小石板、烂菘菜滚豆腐、萝卜肉圆、肉择子、炭火煨山珍、焐肉馒头、竽梗青豆、生炒溪滩鳖、油泡煨猪脚、螟蝮炒香干、家烧山石鱼。
万峦猪脚是台湾小吃，最有名的店家是位在屏东县万峦乡的林家海鸿饭店。因为万峦乡产的猪脚酱料特殊使屏东县万峦乡的猪脚在台湾获得知名度。 1970年后卖猪脚的店家开设形成万峦的猪脚街，万峦的猪脚因为特殊制程闻名。 万峦乡 猪脚 屏东县政府观光传播处. [2012-09-22]. （原始内容存档于2012-08-15）。
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闽南人则是以猪脚搭配，在喜庆或寻求改运时食用，称为猪脚面线。 2011年，宁德福安的穆阳线面被中华人民共和国国家商标局认定为国家地理标志保护产品。 澎湖西卫面线 蚵仔面线(面线糊) 猪脚面线 当归鸭面线 麻油鸡面线 陈静宜. 喔！台味原来如此：润饼里包什么，透露你的身世！20种常民小吃的跨境寻跡与风味探索。
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《仙剑奇侠传四》云天青 《仙剑奇侠传五》（大陆版）姜云凡 《仙剑奇侠传五前传》夏侯瑾轩 《轩辕剑六》凤天寅 《仙剑奇侠传六》扁络桓 《英雄无敌7》威斯拉思 《天下无双》青冥（表白卡） 《不谓离》弦思（表白卡） 《却尽空年落九重》阡陌/阿赫里曼（表白卡） 《不忌世》月世罗（表白卡）6 《真·三国无双Online》赵云。
